刘雨欣毕业于中戏,天生丽质的她是2005年的亚洲小姐,并且多次参与杂志封面拍摄。在获得亚洲小姐冠军后,刘雨欣迅速接拍了励志偶像剧《色拉青春》,2008年她又客串了湖南电视台自制剧《丑女无敌2》。2009年参与拍摄华语古装片《花木兰》令她成为热议话题,此后她就一直片约不断。不过真正令刘雨欣大红特红,为众人所知,还是因为她在2011年古装穿越剧《步步惊心》中饰演十福晋郭络罗·明慧一角。
刘雨欣是位全能型艺人,除了演戏之外,她还擅长钢琴和舞蹈。2011年她加盟湖南卫视大型舞蹈真人秀节目《舞动奇迹》,并获得了季军。