服装等轻工业，大部分也都是在为外国的品牌进行代工，一直到张忠华穿越回来也没有见到港岛跟这个发达地区有什么足以和欧美大牌抗衡的品牌。
港岛现在既然是英资还有华资各路大亨的时代，报纸大亨、服装大亨、地产大亨、塑料花大亨，还是什么四大船王，那我张忠华就勉强做个餐饮大亨，快餐大王吧。
转眼几天的世间飞快的过去。
张忠华也开始了自己的开店准备，之前他带着几名大厨师研究出来的各种配方高达几十种，
配方泄露可能性不大，而且自己的产品也会几年推出一个新品，慢慢吊打两个快餐巨头。
不过现在只准备先开一家店，不需要太先进的现代化流水线设备，使用小型设备就足以对付，等未来分店多了在采购自动化设备。
张忠华来到旺角最大的市场购买餐具还有厨具，不少设备可是需要自己定制的。
“老世，你这个绞肉机要多少钱啊？”
张忠华来到一个看起来很大的厨具店里，看着里面的林林种种各种东西还真是不少，无论是各种欧美的还是炎夏的各种厨具餐具在这里都没能找到。
