主要是用来做拌料，有时候临时想做个凉菜也不用出去买葱，青菜是用来早上吃面条的时候用的，偶尔也会摘来炒个菜。
另外还有个目的是想锻炼锻炼小宝，让他学会认几种菜、种几样菜，了解这些菜的价格，也免得他五谷不分四肢不勤。所以这些菜都是沈小婉带着小宝一起种下的，不过没有施庄稼肥，都是用淘米水浇的，所以菜苗都长得挺秀气的。
小宝瞧着菜苗长得小，还问沈小婉为什么庄子里送来的菜都特别胖，沈小婉便和他说是因为没有施肥的缘故。
后来等夏日去庄子的时候，小宝亲自去地里瞧了之后才晓得施的肥长什么样儿，鸡屎鸭屎什么屎都有，闻着特别臭，但他好像也没觉得恶心，估计是以前在槐树村见得多的缘故吧。
小宝提着个小菜篮子走进菜地里，又把闹闹给抓了进去，两人就挨着菜地慢慢的摘葱，小葱掐了上面一截儿，下面还能再长，可以摘好多回，这个他是知道的，所以也很麻溜的掐着葱。
等他掐了一小把葱，回过头就看见闹闹正在使劲儿的拔后面的青菜，已经拔了好多棵了，忙跑过去制止他，“闹闹这些不能全部拔了。”