宁程氏也没料到事情如此顺利,一时表情有些踌躇犹豫。
瞥了一眼牵着的蜜宝后,她看向胖胖的掌柜的道:“这方子我们不打算直接卖。”
她将那一坛子腌萝卜拿了回来,抱在自己的怀里道:“这腌萝卜原料易得,我们家打算自己做生意,今儿个只是想让你帮忙定个价,不能直接卖给你。”
她又指着一坛子腌笋尖:“这笋尖,我们是要卖的。”
“不过我们不打算直接卖,我们要和你长期合作。你先给我们十两银子的本钱,再和我们签一个分红协议。从此你们酒楼每卖出一道笋尖,就分给我们半成的利。”
“如何?”
掌柜的立即摇头:“半成的利太高了。腌笋尖本就是一道小菜,定价不能太高,笋尖的原料又太难得,只能从外地运过来,原料成本就占了售价的八成,再刨除雇佣厨子的人手,我们最多能给你们半分的利。”
半分的利,等于鼎福楼卖了一百两银子,宁家才能分一两银子。