土豆西红柿脊骨汤
制作时间 100分钟
制作成本 12元
专家点评 补中养气
适合人群 男性
原材料 土豆、西红柿各1个,脊骨150克,红枣适量
调味料 盐3克
做法
1 土豆去皮,洗净切大块;西红柿洗净,切小瓣;脊骨洗净,斩件;红枣洗净,泡发切开。
2 砂煲入水烧开,将脊骨放入,煲尽血水,倒出洗净。
3 将脊骨、土豆、红枣放入砂煲中,注入水,以大火烧开,放入西红柿,改小火煲煮1小时,加盐调味即可。
粉葛薏米脊骨汤
制作时间 135分钟
制作成本 14元
专家点评 强身健体
适合人群 男性
原材料 脊骨150克,粉葛、薏米各适量
调味料 盐2克
做法
1 脊骨洗净,斩块;粉葛洗净,切块;薏米洗净,浸水15分钟。
2 净锅入水烧开,下脊骨滚尽血水,捞出洗净。
3 将脊骨、粉葛、薏米放入瓦煲,注入清水,大火烧开后改小火煲炖2小时,加盐调味即可。
夏枯草脊骨汤
制作时间 135分钟
制作成本 15元
专家点评 强身健体
适合人群 男性