硫胺素：最后一个月，必须补充各类维生素和足够的铁、钙，充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起孕妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。
豆类蛋白质：孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外，可多增加一些豆类蛋白质，如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆食品的精华，它包含了大豆的全部营养成分，蛋白质含量丰富，并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子，提高了蛋白质消化吸收率。豆腐与豆浆的分别是固体与液体之分。豆腐的营养价值与牛肉和猪肉相比毫不逊色。
钙：为了满足大量钙的需要，应选择食用海带、紫菜、虾米、虾皮等食物。紫菜不仅钙含量高，而且是理想的蛋白质。
◎孕晚期饮食原则
孕晚期，饮食上要增加富含蛋白质的豆制品，如豆腐和豆浆等。多食用海产品，如海带、紫菜等，多食用动物内脏和坚果类食品。注意控制盐分的摄入量。
第8个月：胎儿发育仍较快营养需求量较大。应继续保证全面营养，多吃豆制品等，同时应限制对食盐的摄入量。在饮食安排上应采取少吃多餐的进食方式。