而豆腐脑本来就是变制作成豆腐之前的成品,本身就非常细腻滑嫩,容易碎,如果像冰粉一样,舀了太多的豆腐脑,到时一搅拌,就变成了满碗的豆腐泥。而且碗里剩下的容量也盛不下更多的糖水,不能压住豆腐脑的味道,吃起来口感和味道都不会太好。
所以冰豆腐脑是糖水为主,只加了偏少的豆腐脑。
看起来和冰粉差不多,但口感和味道是天差地别。
明珂眉头紧锁,看着明环和五妞习以为常的模样,她们显然并没有察觉到问题。
“你们难道没发现这种吃法和我们的冰粉一样吗?”明珂问道。
明环愣了一下,“没有啊!冰豆腐脑和冰粉吃起来,根本就不一样呀!”
明珂无言以对,她该怎么告诉她,版权这个词的意思呢?
在后世,不管是吃食、文字、画画、视频,都是具有自己原创的首发性和独特性的,在她们创造出来之前,别人的人根本没有想到,或者想到过这种做法,但并没有做出来。直到第一个吃萝卜的人走出来了,大家恍然发现,原来萝卜也是可以吃的,于是纷纷效仿,换一种方式来吃。