可是，大众才随大安禅师静坐了一日，就抱怨腰酸腿痛，第二天，纷纷请求作务，而不愿静坐，大安禅师这时便告诉大众：“老僧坐一日，胜过千年忙。”
养心法语
大安禅师不是一个懒者，他年轻时协助灵祐禅师开创沩山，终日耕作。虽然搬柴运水是禅，但禅不等于是搬柴运水。作务是禅，端坐亦禅；语言是禅，不语亦禅；动固是禅，静更是禅，何必将语默动静分割？何必将忙闲看作两件事？
骑牛觅牛，皆因不识自己佛性，骑牛回家，就已经万事放下。《华严经》云：“若人欲识佛境界，当净其意如虚空。”是故大安禅师有“老僧坐一日，胜过千年忙”之说。
§茶道
一休宗纯禅师的弟子珠光一向有打盹的习惯，所以在公开场合里常常失态。为此他非常苦恼，便前去请教医生，医生劝珠光应多喝茶；珠光听从医生的指示，而后果真不再打盹了。因此，他逐渐喜欢喝茶，并且认为喝茶时也应具备礼节，于是创立了“茶道”，而有茶祖之誉。
完成“茶道”之后，一休禅师就问他：“珠光！你是以何种心态在喝茶呢？”
珠光回答：“为健康而喝茶。”
于是一休禅师便问他“赵州吃茶去”的公案：“有学僧请示赵州禅师佛法大意，赵州禅师答吃茶去，你对这件事有何看法呢？”
珠光默然。
这时，一休禅师叫侍者送来一碗茶，当珠光捧在手上时，一休禅师便大喝一声，并将他手上的茶碗打落在地。然而珠光依然一动也不动，过了一会儿，珠光向一休禅师道了谢便起座，走向玄关。